Makan dan minum bersama: feasting commensality in Minahasa, Indonesia
La distribution et la consommation de la nourriture jouent des rôles assez importants dans la culture festive en Minahasa. Dans ce contexte, la formule standard «makan dan minum bersama», qui inclut des notions de partager, ainsi que celles de communauté et d’égalité, est exprimée comme invitation e...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
Anthropology of Food Webjournal
2008
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://doi.org/10.4000/aof.2212 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9uwz https://journals.openedition.org/aof/2212 |
| Tagy: |
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