« Manger santé » et être en quête de plaisir pendant un cancer
Dans un contexte de globalisation de la norme nutritionnelle (manger des aliments sains ou préservant la santé), préconisée afin de réduire « les maladies chroniques non transmissibles » (maladies-cardio-vasculaires, cancer entre autres) et de favoriser le bien-être des individus, comment des person...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Revue Anthropologie & Santé
2016
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/anthropologiesante.2339 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9u7o https://journals.openedition.org/anthropologiesante/2339 |
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