À croire et à manger, religions et alimentation
Si l’alimentation n’a pas fait l’objet d’une étude spécifique par les sciences sociales, on la retrouve partout. Ce colloque a abordé les liens actuels entre alimentation et religions selon quatre axes : les normes, leur évolution et les transgressions dans la modernité ; l’alimentation comme marque...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Association Amades
2007
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/amades.401 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9j1h https://journals.openedition.org/amades/401 |
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