Glanes sur l’eau-de-vie en Alsace au Moyen Âge
C’est à partir du 3e quart du XIVe siècle que l’eau-de-vie apparaît en Alsace, et tout d’abord à Colmar, en quantités autres que pharmaceutiques. À la fin du XVIe siècle, on a déjà l’impression d’une production massive. Au départ, on distille uniquement du vin, puis au XVIe siècle aussi de la lie, d...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Francês |
| Veröffentlicht: |
Fédération des Sociétés d'Histoire et d'Archéologie d'Alsace
2011
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://doi.org/10.4000/alsace.1217 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9gb4 https://journals.openedition.org/alsace/1217 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|