Des modernisations multiples. Modeler la filière agricole au Mexique dans la première moitié du XXe siècle

Thèse dirigée par Yves Cohen (EHESS), soutenue le 12 décembre 2019, devant un jury composé de Serge Bahuchet (MNHN), Nathalie Jas (INRA), Birgit Müller (CNRS) et Alejandro Tortolero (UAM, Mexique).Résumé : La filière agricole a connu de profondes transformations au Mexique dans la première moitié du...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Prado, Jorge-Quetzal Argueta
Format:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicat:	Centre de recherches historiques - EHESS 2019
Matèries:	modernisation agricole maïs technologies agricoles fondation Rockefeller agricultural modernisation maize agricultural technologies Rockefeller Foundation
Accés en línia:	https://doi.org/10.4000/acrh.10441 https://hdl.handle.net/20.500.13089/8rh7 https://journals.openedition.org/acrh/10441
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