Shirin Mahdavi. « Women, Shi’isme and Cuisine in Iran », in : Ansari, Sarah; Martin, Vanessa, dirs., Women, Religion and Culture in Iran. Richmond, Curzon Press et Royal Asiatic Society, 2002, pp. 10-26.

Shirin Mahdavi analyse l’évolution de la cuisine persane depuis les Safavides et la position des femmes dans la société. L’A. démontre comment les normes culturelles établies par la croyance et la pratique religieuses affectent la vie quotidienne des femmes appartenant à l’élite, et souligne l’impor...

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書目詳細資料

主要作者:	Kian-Thiébaut, Azadeh
格式:	Artigo
語言:	Francês
出版:	CNRS (UMR 7528 Mondes iraniens et indiens) 2004
在線閱讀:	https://doi.org/10.4000/abstractairanica.5244 https://hdl.handle.net/20.500.13089/8l5v https://journals.openedition.org/abstractairanica/5244
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