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L’Afrique cosmopolite

Ce livre s’intéresse au cosmopolitisme méconnu et pourtant ancien des villes d’Afrique au sud du Sahara, processus ravivé dans le cadre de la mondialisation depuis les années 1990. De ces mobilités et de ces échanges naissent des phénomènes de créolisation qui se traduisent dans l’alimentation, l’ar...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Fournet-Guérin, Catherine
Format: Livre
Langue:Francês
Publié: Presses universitaires de Rennes 2017
Sujets:
Accès en ligne:https://doi.org/10.4000/books.pur.140637
https://hdl.handle.net/20.500.13089/82k3
https://books.openedition.org/pur/140637
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