L’élevage bovin
L’étude de l’élevage bovin a souvent été reléguée derrière celle de la culture des grains dans l’historiographie française. Pourtant, de récents travaux à l’échelle locale et quelques synthèses ont révélé le rôle majeur de l’activité d’élevage dans les campagnes de l’Ancien Régime, son poids économi...
Na minha lista:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Presses universitaires de Rennes
2010
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/books.pur.105341 https://hdl.handle.net/20.500.13089/82d4 https://books.openedition.org/pur/105341 |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|