Chapitre VII. Les arts ménagers de l’enseignement technique
Très vite, l’enseignement technique s’engage particulièrement dans cet enseignement car, au-delà du caractère éducatif et social de la préparation des jeunes filles à leur double profession, il intéresse l’orientation professionnelle : employées de maison, employées de collectivités, aides familiale...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
Presses universitaires de Rennes
2014
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.pur.49806 https://hdl.handle.net/20.500.13089/7p7w https://books.openedition.org/pur/49806 |
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