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Chapitre VII. Les arts ménagers de l’enseignement technique

Très vite, l’enseignement technique s’engage particulièrement dans cet enseignement car, au-delà du caractère éducatif et social de la préparation des jeunes filles à leur double profession, il intéresse l’orientation professionnelle : employées de maison, employées de collectivités, aides familiale...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lebeaume, Joël
Médium: Chapter
Jazyk:Francês
Vydáno: Presses universitaires de Rennes 2014
On-line přístup:https://doi.org/10.4000/books.pur.49806
https://hdl.handle.net/20.500.13089/7p7w
https://books.openedition.org/pur/49806
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