Les contrats de location des vignes dans les pays de la Loire moyenne au xviiie siècle
Dans le Cours général d’agriculture publié à partir de 1785, l’abbé Rozier classe les propriétaires de vigne en trois groupes : « les propriétaires résidens non ouvriers, qui font cultiver par autrui et qui récoltent eux-mêmes ; les propriétaires ouvriers-vignerons, et les propriétaires soit absens...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires de Rennes
2003
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.pur.9250 https://hdl.handle.net/20.500.13089/7glx https://books.openedition.org/pur/9250 |
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