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Ecclésiastiques et agriculture aquitaine au xviiie siècle. De l’information à l’innovation agricole

Dans l’optique des innovations agricoles et du comportement de membres du clergé, face à la volonté de remédier au déséquilibre chronique des productions céréalières, l’Aquitaine, nous a paru offrir un champ de recherches très intéressant. À la célèbre question de Louis Papy sur les limites de l’ens...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Contis, Alain
Formaat: Chapter
Taal:Francês
Gepubliceerd in: Presses universitaires de Rennes 2008
Online toegang:https://doi.org/10.4000/books.pur.5248
https://hdl.handle.net/20.500.13089/7fqs
https://books.openedition.org/pur/5248
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