Ecclésiastiques et agriculture aquitaine au xviiie siècle. De l’information à l’innovation agricole
Dans l’optique des innovations agricoles et du comportement de membres du clergé, face à la volonté de remédier au déséquilibre chronique des productions céréalières, l’Aquitaine, nous a paru offrir un champ de recherches très intéressant. À la célèbre question de Louis Papy sur les limites de l’ens...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Chapter |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Presses universitaires de Rennes
2008
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| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/books.pur.5248 https://hdl.handle.net/20.500.13089/7fqs https://books.openedition.org/pur/5248 |
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