Introduction de la partie IV - Penser les transitions par la coexistence et la confrontation des modèles agricoles et alimentaires : échelles, acteurs et trajectoires territoriales
Les travaux sur les transformations des modèles agricoles et alimentaires et les processus de transition vers la durabilité s’appuient majoritairement sur le cadrage des régimes sociotechniques, à partir desquels les trajectoires de transition, leurs acteurs et les innovations induites sont décrites...
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
Éditions Quæ
2021
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| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/6qr0 https://books.openedition.org/quae/40250 |
| Tags: |
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