Redevances à part de fruits et métayage dans le Sud-Ouest de la France au Moyen Age
Le thème : “Les revenus de la terre, complant, champart, métayage”, englobe l’ensemble des systèmes de faire-valoir agricole dans lesquels le concédant de l’exploitation est rétribué au moyen d’une part de récolte. Le bailleur, ou seigneur, tire donc profit des bonnes années, et pâtit des mauvaises....
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses de l’Université Toulouse Capitole
2000
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.putc.12432 https://hdl.handle.net/20.500.13089/6nwh https://books.openedition.org/putc/12432 |
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