Redevances à part de fruits et métayage dans le Sud-Ouest de la France au Moyen Age
Le thème : “Les revenus de la terre, complant, champart, métayage”, englobe l’ensemble des systèmes de faire-valoir agricole dans lesquels le concédant de l’exploitation est rétribué au moyen d’une part de récolte. Le bailleur, ou seigneur, tire donc profit des bonnes années, et pâtit des mauvaises....
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Chapter |
| Langue: | Francês |
| Publié: |
Presses de l’Université Toulouse Capitole
2000
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| Accès en ligne: | https://doi.org/10.4000/books.putc.12432 https://hdl.handle.net/20.500.13089/6nwh https://books.openedition.org/putc/12432 |
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