Banquets et manières de table dans la réalité et la fiction au Moyen Âge
"Les banquets sont le morceau de bravoure de l'hospitalité ostentatoire" dans cette civilisation où le "paraître" joue un si grand rôle. Ils permettaient aux nobles de manifester leur supériorité et de faire la démonstration de leur largesse. Cependant il existe un certain nombre de règles de compor...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires de Provence
1996
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.pup.3580 https://hdl.handle.net/20.500.13089/62hj https://books.openedition.org/pup/3580 |
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