Conclusion. Du terroir au monde, la civilisation par le vin
Culture et civilisation Par « civilisation » il ne nous paraît plus guère pertinent aujourd’hui de comprendre un certain type de « culture », un certain état historique de l’organisation de l’existence humaine. Depuis que l’anthropologie a jeté sur cette idée le doute lancinant de l’ethnocentrisme d...
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| Автор: | |
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| Формат: | Chapter |
| Мова: | Francês |
| Опубліковано: |
Presses universitaires François-Rabelais
2020
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| Онлайн доступ: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.28530 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5d03 https://books.openedition.org/pufr/28530 |
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