Un « grand hôtel » à l’orée du xxe siècle
Comment fonctionne un hôtel des dimensions du Grand Hôtel aux alentours de 1900 ? Telle est la question à laquelle nous allons tenter de répondre. Cette approche pose, comme bien d’autres, de nombreux problèmes dus à la fragmentation des sources. Cela est d’autant plus vrai lorsqu’on aborde les ques...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Chapter |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Presses universitaires François-Rabelais
2012
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| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.22207 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5cmj https://books.openedition.org/pufr/22207 |
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