Les entreprises d’eaux embouteillées
Au cours de l’entre-deux-guerres, deux conceptions du produit « eau embouteillée » coexistent. La vision classique de l’eau en bouteille, construite à la fin du xixe siècle, revient à la considérer comme un produit thérapeutique. C’est en effet une production du monde du thermalisme, étroitement sur...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Presses universitaires François-Rabelais
2010
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.1906 https://hdl.handle.net/20.500.13089/59ww https://books.openedition.org/pufr/1906 |
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