Le biscuit et son marché
Dans la seconde moitié du xixe siècle, les premiers biscuitiers industriels français édifient des usines dont les photographies montrent la précocité de la fabrication en continu. Les produits d'Olibet ou de LU sont emballés et vendus sous un nom de marque annoncé par la réclame. Au croisement des i...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Francês |
| I whakaputaina: |
Presses universitaires François-Rabelais
2012
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.22407 https://hdl.handle.net/20.500.13089/57s2 https://books.openedition.org/pufr/22407 |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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