Le Saké
Le saké est la boisson identitaire des Japonais, mais cette boisson alcoolique issue de la fermentation d’un mélange de riz et d’eau pure, dont la teneur en alcool est généralement comprise entre 12 et 17 degrés, est, en dehors de l’archipel nippon, encore très mal connue. Si peu connu que soit le v...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Presses universitaires François-Rabelais
2011
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.21352 https://hdl.handle.net/20.500.13089/57rw https://books.openedition.org/pufr/21352 |
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