III. Les denrées alimentaires
Après des remarques concernant le but de la recherche et l’état des travaux, il est temps de présenter les objets directs de l’investigation, à savoir les denrées alimentaires en question. Il serait superflu de dresser maintenant une liste des denrées alimentaires pour l’Europe entière. Une telle én...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
Éditions de la Sorbonne
1985
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.67409 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4tnw https://books.openedition.org/psorbonne/67409 |
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