Accaparement et spéculation sur les denrées alimentaires : au-delà de la pénurie
Le mot spéculation est le plus souvent associé au marché boursier ; cependant, encore de nos jours, il est également employé, avec une connotation plutôt négative, pour rendre compte de la pénurie et de la hausse des prix de certains produits, derniers en date le pétrole et les blés. À partir de là,...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Presses universitaires de Rennes
2009
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| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/books.pur.252 https://hdl.handle.net/20.500.13089/7emd https://books.openedition.org/pur/252 |
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