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Chapitre 5. Des vins bio à l’étroit

La reconnaissance du label bio s’accompagne d’une structuration de l’encadrement technique, d’aides à la conversion, de plans régionaux de développement durable orchestrés par les CIVAM. En France, seule la conversion est subventionnée, alors que d’autres pays européens attribuent des aides à la con...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Teil, Geneviève, Barrey, Sandrine, Floux, Pierre, Hennion, Antoine
Formato: Chapter
Idioma:Francês
Publicado em: Presses des Mines 2011
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/books.pressesmines.533
https://hdl.handle.net/20.500.13089/4fok
https://books.openedition.org/pressesmines/533
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