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Chapitre 21. Approches des géographes

En préambule de cette partie relative aux mutations contemporaines du monde viticole mondial, qui sera pour nous l’occasion d’expérimenter nos propos précédents, nous proposons un détour par les travaux des géographes. De façon générale, l’étude de la vigne et du vin a fait l’objet d’un engouement m...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Velasco-Graciet, Hélène
Format: Chapter
Langue:Francês
Publié: Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine 2009
Accès en ligne:https://doi.org/10.4000/books.msha.9162
https://hdl.handle.net/20.500.13089/446u
https://books.openedition.org/msha/9162
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