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Chapitre 10. Le terroir pour règle

Considérer le terroir géographique comme la clé de voûte du vignoble bordelais revient à l’inscrire dans la flèche du temps long de sa construction. C’est aussi redonner à la notion de bien commun toute sa valeur et donc replacer celle-ci dans la durabilité des terroirs bordelais.Pour que Bordeaux r...

Whakaahuatanga katoa

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua: Hinnewinkel, Jean-Claude, Corade, Nathalie, Velasco-Graciet, Hélène
Hōputu: Chapter
Reo:Francês
I whakaputaina: Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine 2015
Urunga tuihono:https://doi.org/10.4000/books.msha.4072
https://hdl.handle.net/20.500.13089/43vm
https://books.openedition.org/msha/4072
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!