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Chapitre 8. Le vignoble du Sud-Ouest

La crise que traverse la viticulture en France, la mondialisation de l’économie avec la concurrence des vins du Nouveau Monde mais aussi l’évolution des goûts et des modes de consommation ou la modification des circuits de distribution sont autant de paramètres qui s’imposent aux diverses régions vi...

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Hlavní autor: Douence, Hélène
Médium: Chapter
Jazyk:Francês
Vydáno: Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine 2009
On-line přístup:https://doi.org/10.4000/books.msha.3888
https://hdl.handle.net/20.500.13089/43ux
https://books.openedition.org/msha/3888
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