Chapitre 8. Le vignoble du Sud-Ouest
La crise que traverse la viticulture en France, la mondialisation de l’économie avec la concurrence des vins du Nouveau Monde mais aussi l’évolution des goûts et des modes de consommation ou la modification des circuits de distribution sont autant de paramètres qui s’imposent aux diverses régions vi...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Chapter |
| Язык: | Francês |
| Опубликовано: |
Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
2009
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| Online-ссылка: | https://doi.org/10.4000/books.msha.3888 https://hdl.handle.net/20.500.13089/43ux https://books.openedition.org/msha/3888 |
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