Recipe
Quail pieFor four individual pies4 quailsStuffing mix as belowSplash of white wine per pieKnob of butter per pieShort crust pastry mix as belowEgg yolk for glazeThe stuffing1 onion, finely diced60 g portobello mushrooms, chopped fineOil30 g pistachio, chopped250 g lean pork mince30 g raisins30 g nib...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Chapter |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
MOM Éditions
2020
|
| الوصول للمادة أونلاين: | https://doi.org/10.4000/books.momeditions.10184 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4338 https://books.openedition.org/momeditions/10184 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|