II.5. La consommation d’alcool et ses conséquences
La consommation d’alcool, si elle est toujours comptabilisée sur le plan nutritionnel en même temps que les autres consommations alimentaires du fait des calories apportées, présente un certain nombre de particularités qui justifient qu’il lui soit consacré un chapitre spécifique dans cet ouvrage. C...
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| Autori principali: | , , , |
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| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
IRD Éditions
2020
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.37167 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3tqw https://books.openedition.org/irdeditions/37167 |
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