Capítulo 3. Los mecanismos de auge de la quinua
El auge de la quinuaLos procesos de cambio en la región del Altiplano Sur son un conjunto de factores tanto externos como internos, de naturaleza a la vez económica, social y ecológica.Las premisas del cambioEl calentamiento global aparece como un dato recurrente en el discurso de los campesinos. To...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
IRD Éditions
2016
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.18264 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3snn https://books.openedition.org/irdeditions/18264 |
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