Les essarts d’altitude
Au-delà des champs de blé et souvent à plusieurs heures de marche des habitations, les paysans d’Apure cultivent la pomme de terre selon des itinéraires techniques propres aux rozas. Ces parcelles sont sommairement cultivées par les membres d’une même famille puis, après quelques récoltes, abandonné...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Chapter |
| Hizkuntza: | Francês |
| Argitaratua: |
IRD Éditions
2001
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| Sarrera elektronikoa: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.10093 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3s30 https://books.openedition.org/irdeditions/10093 |
| Etiketak: |
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