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Laits touaregs

Le lait chez les pasteurs touaregs joue un rôle essentiel : il nourrit, désaltère, guérit. À la création du monde, une seule chamelle nourrissait l’humanité entière ; elle fut tuée par les hommes. Le lait représente l’aliment majeur, tant par sa qualité nutritionnelle que par sa valeur symbolique. L...

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Κύριος συγγραφέας: Bernus, Edmond
Μορφή: Chapter
Γλώσσα:Francês
Έκδοση: IRD Éditions 2005
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.1662
https://hdl.handle.net/20.500.13089/3qs6
https://books.openedition.org/irdeditions/1662
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
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