Introducción al segundo capítulo
En las comunidades rurales del sur de Bolivia, cultivar y cosechar la quinua sigue siendo una labor difícil que mueve a familias enteras. Pues, si bien la expansión del cultivo de quinua es sinónimo de revolución agrícola, muchas tareas son manuales y, más que todo, es la distribución del territorio...
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|---|---|
| Format: | Foreword |
| Language: | Espanhol |
| Published: |
IRD Éditions
2013
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| Online Access: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.38164 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3pfx https://books.openedition.org/irdeditions/38164 |
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