4.14. Alimentation et cancer
Alimentation et cancer : relations étroites et enjeux différents L’alimentation est un des plus importants facteurs environnementaux modificateurs du risque de cancer et pourrait rendre compte de 25 à 40 % des causes de cancer accessibles à la prévention. La cancérogenèse est un processus à étapes m...
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| Principais autores: | , |
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| Format: | Chapter |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
CNRS Éditions
2015
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| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.10379 https://hdl.handle.net/20.500.13089/27x9 https://books.openedition.org/editionscnrs/10379 |
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