Prouver l’origine
Le brie de Melun, un fromage hors d'âge…La lecture que fait la France de la réglementation européenne de protection de l’origine géographique des produits agricoles et alimentaires locaux active les processus d’évaluation de leur ancrage dans le temps. Dans ce cadre, l’histoire est vivement sollicit...
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Chapter |
| Dil: | Francês |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
CNRS Éditions
2004
|
| Online Erişim: | https://doi.org/10.4000/books.editionscnrs.9378 https://hdl.handle.net/20.500.13089/27q4 https://books.openedition.org/editionscnrs/9378 |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|