VI. La cuisine au quotidien, XIIe-XVIe siècle
Au final, par la nature et la variété des vestiges étudiés, c’est le contexte de la cuisine du xiie au xvie siècle qui fournit le meilleur éclairage des modes de vie des occupants du monastère. Les données de cette fouille peuvent même modifier notre vision de ce type particulier d’architecture à pl...
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| Principais autores: | , , , |
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| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
ARTEHIS Éditions
2014
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.artehis.5899 https://hdl.handle.net/20.500.13089/1imt https://books.openedition.org/artehis/5899 |
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