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Variabilité isotopique de populations chasséennes : implications paléoalimentaires

Dans le Nord-Ouest de la Méditerranée, le Néolithique moyen se caractérise tant par le développement de l'agriculture, de l'élevage et des techniques que par la complexification des structures sociales. Ces paramètres constituent autant de facteurs susceptibles d'influencer les choix alimentaires de...

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Bibliographic Details
Main Authors: Bras-Goude, Gwenaëlle Le, Herrscher, Estelle, Vaquer, Jean
Format: Chapter
Language:Francês
Published: Alpara 2010
Online Access:https://doi.org/10.4000/books.alpara.3614
https://hdl.handle.net/20.500.13089/1ep6
https://books.openedition.org/alpara/3614
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