Utilisation des fèces de caprins comme bioindicateurs du niveau de contamination de la viande et des abats par les métaux

L’activité minière dans la ville de Lubumbashi, en République Démocratique du Congo (RDC), génère des émissions de métaux, source de la contamination de l’environnement. La présence de ces métaux bioaccumulables dans l’environnement représente un possible risque sanitaire pour les consommateurs de v...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Soley, Paul Mobinzo Kapay, Massicotte, Richard, Assanta, Mafu Akier
Format:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicat:	Université du Québec à Montréal 2026
Matèries:	métaux lourds République Démocratique du Congo fèces viande abats comestibles caprins mine Lubumbashi heavy metals Democratic Republic of Congo mining feces meat edible offal goats
Accés en línia:	https://doi.org/10.4000/16d1t https://hdl.handle.net/20.500.13089/16d1t https://journals.openedition.org/vertigo/54313
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