Agriculture sous contrat et autonomie : vers un régime de dépendance ? Le cas des contrats en pommes de terre en Belgique
Alors que la contractualisation s’est imposée comme norme dans les filières agro-industrielles, la promesse d’un compromis entre sécurité économique et autonomie professionnelle suscite des débats. Cet article s’appuie sur une enquête de terrain menée dans la filière industrielle de la pomme de terr...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado: |
Société Française d'Économie Rurale (SFER)
2026
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://doi.org/10.4000/16bw5 https://hdl.handle.net/20.500.13089/16bw5 https://journals.openedition.org/economierurale/15622 |
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