Agriculture sous contrat et autonomie : vers un régime de dépendance ? Le cas des contrats en pommes de terre en Belgique
Alors que la contractualisation s’est imposée comme norme dans les filières agro-industrielles, la promesse d’un compromis entre sécurité économique et autonomie professionnelle suscite des débats. Cet article s’appuie sur une enquête de terrain menée dans la filière industrielle de la pomme de terr...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Société Française d'Économie Rurale (SFER)
2026
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/16bw5 https://hdl.handle.net/20.500.13089/16bw5 https://journals.openedition.org/economierurale/15622 |
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