Projet alimentaire territorial et initiative d’agriculture à visée sociale et solidaire : approche processuelle du compromis. Le cas du Grand Tressan dans la commune de Lormont (métropole de Bordeaux)

Dans le cadre du projet alimentaire territorial (PAT) de la Rive Droite, un terrain de la commune de Lormont (métropole de Bordeaux), nommé le Grand Tressan, est aménagé pour accueillir une activité agricole destinée à participer à la construction d’un système alimentaire territorial (SAT) social et...

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Bibliografische Detailangaben

Hauptverfasser:	Vanderbecken, Nadège, Banzo, Mayté, Corade, Nathalie, Chambelland, Benjamin
Format:	Artigo
Sprache:	Francês
Veröffentlicht:	Presses universitaires du Midi 2024
Schlagworte:	alimentation agriculture urbaine social solidaire projet alimentaire territorial métropole de Bordeaux food urban agriculture solidarity Territorial Food Project Bordeaux metropolitan area alimentación agricultura urbana solidario Proyecto Alimentario Territorial metrópoli de Burdeos
Online-Zugang:	https://doi.org/10.4000/1635i https://hdl.handle.net/20.500.13089/1635i https://journals.openedition.org/soe/10911
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