Section I – La place de l’estimation dans une « économie de la qualité »
1.- La défense de la qualité : une forme à part entière d’économie moraleSi nous quittons l’Italie pour la France, le paysage qui se dessine devant nos yeux est à la fois très similaire et très différent de celui que nous venons de décrire. Concernant les modes de production et de consommation, nous...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Presses de l’Université Toulouse Capitole
2025
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| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/14qyf https://hdl.handle.net/20.500.13089/14qyf https://books.openedition.org/putc/23101 |
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