Écologisation de l’agriculture et de l’alimentation en France et au Brésil : renouvellement et perspectives pour la sociologie de l’environnement

Ce numéro hors-série est composé de contributions issues d’un séminaire sur l’écologisation de l’agriculture et de l’alimentation et propose un bilan collectif de la construction de cet objet par la sociologie de l’environnement. À partir de terrains et enquêtes portant sur les pratiques professionn...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Jacqué, Marie, Lamine, Claire
Médium:	Artigo
Jazyk:	Francês
Vydáno:	Université du Québec à Montréal 2025
Témata:	France Brésil agriculture sociologie de l’environnement alimentation écologisation Brazil environmental sociology food greening
On-line přístup:	https://doi.org/10.4000/14clu https://hdl.handle.net/20.500.13089/14clu https://journals.openedition.org/vertigo/49767
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