L’évaluation des systèmes alimentaires urbains à Montréal et dans le monde
À l’heure de la transition sociale et écologique des systèmes alimentaires, attester des processus de transformation en cours exige de développer des outils de mesure, de suivi et d’évaluation. Il existe d’ailleurs quelques cadres et référentiels visant l’évaluation des systèmes alimentaires dans un...
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| Autors principals: | , , , |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Éditions Nota bene
2024
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/13s4m https://hdl.handle.net/20.500.13089/13s4m https://journals.openedition.org/ethiquepublique/9199 |
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