L’évaluation des systèmes alimentaires urbains à Montréal et dans le monde

À l’heure de la transition sociale et écologique des systèmes alimentaires, attester des processus de transformation en cours exige de développer des outils de mesure, de suivi et d’évaluation. Il existe d’ailleurs quelques cadres et référentiels visant l’évaluation des systèmes alimentaires dans un...

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מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Audet, René, Brisebois, Éliane, Roch, Laurence-Emmanuelle, Vergnet, Juliette
פורמט:	Artigo
שפה:	Francês
יצא לאור:	Éditions Nota bene 2024
נושאים:	participation évaluation standardisation systèmes alimentaires urbains Montréal assessment urban food systems Montreal
גישה מקוונת:	https://doi.org/10.4000/13s4m https://hdl.handle.net/20.500.13089/13s4m https://journals.openedition.org/ethiquepublique/9199
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