Vers la souveraineté alimentaire des communautés autochtones : Recension des écrits sur les concepts, les enjeux et les initiatives prometteuses

Les systèmes alimentaires traditionnels permettent aux communautés autochtones du Québec de préserver leur identité culturelle en cultivant et en partageant leur nourriture traditionnelle, et en transmettant leur langue et leurs connaissances à travers l’alimentation. Cependant, l’exclusion historiq...

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ग्रंथसूची विवरण

मुख्य लेखकों:	Onema, Willy Tshonda, Sirois, Nori Cadorette, Parent, Émilie, Guillaumie, Laurence
स्वरूप:	Artigo
भाषा:	Francês
प्रकाशित:	Éditions Nota bene 2024
विषय:	systèmes alimentaires communautés autochtones souveraineté alimentaire food systems indigenous communities food sovereignty
ऑनलाइन पहुंच:	https://doi.org/10.4000/13s4k https://hdl.handle.net/20.500.13089/13s4k https://journals.openedition.org/ethiquepublique/9107
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