Châtaigneraie/région de Saint-Flour : Trajectoires contrastées de bassins laitiers de moyenne montagne

L’article traite de l’évolution différenciée des deux plus gros bassins laitiers d’un département de moyenne montagne : le Cantal. La Châtaigneraie, au sud-ouest, fut le prototype de la nouvelle région laitière, construite par la révolution agricole à partir de 1960. La région de Saint-Flour, plus c...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்:	Ricard, Daniel
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Francês
வெளியிடப்பட்டது:	Association pour la diffusion de la recherche alpine 2024
பொருள்கள்:	moyenne montagne Cantal production laitière quotas laitiers adaptation des exploitations trajectoires territoriales bassins de production mid-mountain milk production milk quotas adaptation of farms territorial trajectories production basins
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://doi.org/10.4000/13q14 https://hdl.handle.net/20.500.13089/13q14 https://journals.openedition.org/rga/14273
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!