Chapitre 2. La yerba mate, boisson de l’hygiénisme
L’image positive du maté dans l’entre-deux-guerres est issue d’une construction de plusieurs décennies. Malgré sa place importante dans l’industrie nationale et dans la politique d’immigration, la yerba demeure la cible d’une propagande dépréciative. Issue de la tradition indigène guarani, elle est...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
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| Format: | Chapter |
| Język: | Francês |
| Wydane: |
Éditions de l’IHEAL
2024
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| Dostęp online: | https://doi.org/10.4000/12uik https://hdl.handle.net/20.500.13089/12uik https://books.openedition.org/iheal/15163 |
| Etykiety: |
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